Skewen Set 100

STORY OFYR ACCESSOIRES – SET POUR BROCHETTES HORIZONTALES 100

Les amoureux de barbecues vont adorer ce set de 3 brochettes de 85 cm de long, entièrement en acier inoxydable, de l’anneau pour brochettes horizontales et du trépied adapté. La structure en acier noir massif, spécialement conçue pour accueillir l’anneau, se pose directement au dessus des flammes de votre unité de cuisson OFYR et permet ainsi à vos viandes et légumes de se trouver à la hauteur de cuisson idéale. Posez-les à l’horizontale dans la position souhaitée sans bloquer ni l’accès au foyer, pour pouvoir rajouter sans encombres du bois sur le feu, ni à la plaque de cuisson de votre grill OFYR, vous permettant de préparer plusieurs mets simultanément. Le set peut se compléter par des brochettes supplémentaires de 85 ou 105 cm de long, vendues par set de 3. 

Disponible pour les modèles des séries OFYR 100 et OFYR XL (Ø150 cm).

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Tirez le meilleur parti de votre ensemble de 100 brochettes horizontales

Veuillez également noter les vidéos de produits Ofyr avec des conseils sur la façon d'utiliser l'Ofyr et choisissez soigneusement la position de votre cuisinière. Certains revêtements de terrasse réagissent de manière sensible aux gouttes d'huile ou aux éclaboussures qui sont inévitables lors du barbecue.

ASTUCE : Choisissez le bon bois de chauffage !

Afin d'obtenir le meilleur résultat possible lors du barbecue, le bon type de bois de chauffage est également important : n'utilisez que du bois sec - un bois dur à combustion lente comme le hêtre ou le frêne est idéal. Le bois tropical brûle trop chaud et peut endommager la plaque chauffante. Le bois humide est difficile à allumer et crée une quantité inutile de fumée. N'utilisez pas de bûches trop grosses pour que l'air puisse circuler et empilez-les toujours avec la croûte vers le haut. Idéalement, comme dans la vidéo, le bois devrait être empilé en blocs et éclairé au milieu. Cela permet à l'oxygène de circuler de manière optimale. Incidemment, le Buffadoo facilite beaucoup l'allumage et réduit également la première fumée.

nettoyage et entretien

Le set de brochettes horizontales 100 se compose de trois brochettes en acier inoxydable de 85 cm de long, de l'anneau pour brochettes horizontales et d'une base spécialement conçue pour placer l'anneau. L'anneau et le cadre sont en acier noir.

Avec la plaque de cuisson Ofyr, il suffit d'utiliser une spatule pour gratter les petits résidus sur la plaque dans les braises après avoir fini de griller. Après refroidissement, il suffit d'essuyer la plaque avec un chiffon humide.

Il peut être nécessaire de nettoyer les brochettes et le cadre métallique avec une brosse métallique ou de la laine d'acier si tous les restes du gril ne sont pas brûlés.

Huiler ensuite aide à protéger contre la corrosion !

Les brochettes en acier inoxydable peuvent être facilement nettoyées avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle - elles n'ont pas besoin d'être huilées.

Veuillez ne jamais nettoyer la plaque de cuisson de l'Ofyr avec du liquide vaisselle ! Cela enlève la patine et la surface de cuisson doit donc être réassaisonnée ! Après le nettoyage avec la spatule, lavez la surface du gril avec un chiffon humide et huilez-la à nouveau avec un chiffon jusqu'à la prochaine utilisation.

Veuillez ne jamais nettoyer les pièces en acier de l'Ofyr au lave-vaisselle.

Avec un soin approprié, la plaque du gril ne devrait pas rouiller, mais si des taches de rouille apparaissent à cet endroit, il n'y a aucune raison de s'inquiéter : en fonction de l'épaisseur, enlevez soigneusement la rouille avec un tampon à récurer ou avec une polisseuse à métaux sur la perceuse, brûlez à nouveau et polir après utilisation Il est préférable de re-huiler avec une plaque légèrement chaude ! Alors vous profiterez de votre Ofyr pendant de nombreuses années !