Grill Island

Die Ofyr Grill Island vereint Eleganz und Funktionalität in einem herausragenden Outdoor-Cooking-Erlebnis. Diese hochwertige Feuerstelle kombiniert den klassischen Stil der Ofyr-Feuerschale mit einem durchdachten All-in-One-Konzept, das ideal für Designliebhaber und Genießer gleichermaßen ist. Die Kocheinheit mit integriertem Holzlager ermöglicht ein einfaches Nachlegen von Scheiten, selbst wenn der Abend fortgeschritten ist, und sorgt so für ununterbrochenen Grillgenuss.

Gefertigt aus schwarz beschichtetem oder Corten Stahl, passt sich die Grill Island harmonisch jeder Umgebung an und fügt sich nahtlos in verschiedene Architekturstile ein. Selbst wenn der Grill nicht in Benutzung ist, bleibt er ein stilvolles Designobjekt in Ihrem Außenbereich. Das robuste Schneidbrett, erhältlich in Holz oder Keramik, unterstreicht die freundliche Ausstrahlung und bietet eine praktische Arbeitsfläche für die Zubereitung Ihrer Speisen.

Die Ofyr Grill Island ist in zwei unterschiedlichen Größen erhältlich: Der Durchmesser von 85cm eignet sich perfekt für kleinere Terrassen und gemütliche Grillrunden, während die 100cm Version mit ihren harmonischen Proportionen ideal für größere Gesellschaften ist. So haben Sie stets genügend Raum, um Ihre kulinarischen Kreationen zu präsentieren und zu genießen.

Jede Ofyr Grill Island wird mit einem Spachtel mit Metallgriff geliefert, sodass Sie sofort mit dem Grillen beginnen können. Bitte beachten Sie, dass weiteres Zubehör, das auf den Fotos zu sehen sein könnte, nicht im Lieferumfang enthalten ist, aber jederzeit separat bestellt werden kann. Entdecken Sie, wie die Ofyr Grill Island Ihr nächstes Outdoor-Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen kann.

Die optimale Nutzung Ihres Ofyr

Beachten Sie am besten für die optimale Nutzung das Produktvideo mit Gebrauchstipps zum Ofyr und wählen Sie sorgfältig den Standplatz Ihres Herdes. Manche Terrassenbeläge reagieren empfindlich auf die beim Grillen unvermeidlichen Öltropfen oder -spritzer.

TIPP: Wählen Sie das richtige Feuerholz!

Um ein optimales Resultat beim Grillen zu haben, ist auch das richtige Brennholz wichtig: Verwenden Sie ausschließlich trockenes Holz – ein langsam brennendes Hartholz wie Buche oder Esche ist ideal. Tropenholz brennt zu heiß und kann ggf. die Kochplatte beschädigen. Nasses Holz ist schwer anzuzünden und verursacht unnötig viel Rauch. Verwenden Sie nicht zu große Scheite, so dass die Luft gut zirkulieren kann und stapeln Sie immer mit der Rinde nach oben zeigend. Ideal wie im Video ist das Holz blockförmig zu stapeln und in der Mitte anzuzünden. So kann der Sauerstoff optimal zirkulieren. Mit dem Buffadoo kann man sich das Anzünden übrigens sehr erleichtern und hält auch noch den ersten Rauch unten.

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Reinigung und Unterhalt

Alle Teile des Ofyrs bestehen aus hochwertigem massivem Stahl. Durch sein großes Eigengewicht ist er standfest und kann das ganze Jahr draußen genutzt werden – auch zum Wintergrillen. Er muss nicht wie die meisten anderen Grills in der kalten Jahreszeit eingelagert werden, sondern bleibt ein als attraktiver Blickfang im winterlichen Garten stehen. 

Der Ofyr Deckel verhindert, dass Regen, Schnee oder Blätter in die Feuerschale gelangen. Der Kegel sollte ansonsten regelmäßig geleert werden, damit kein zusätzlicher Rost durch ständig feuchtes Holz oder Laub im Inneren der Feuerschale entsteht. Bitte setzen Sie nie den beschichteten schwarzen Deckel auf einen noch heißen Grill – das könnte zur Verformung oder Beschädigung der Beschichtung und damit zu Rost führen. Generell muss die schwarze Fläche etwas vorsichtiger behandelt und gereinigt werden als die des Corten- Grills. Die Grillfläche ist einfach sauber zu halten: Vergessen Sie Putzaktionen wie bei klassischen Grills. Es reicht, nach Beenden des Grillens die kleinen Reste auf der Platte mit dem Spachtel in die Glut zu befördern. Nach dem Abkühlen braucht die Platte dann nur noch feucht abgewischt zu werden. Einölen hilft als Schutz vor Korrosion! Das Schneidbrett aus Teak bleibt besonders lange schön, wenn man es vor übermäßigem Regen schützt und in der nassen/kalten Jahreszeit innen lagert.

Tipp: Damit der Feuerring beim Grillen lange Freude macht, muss er vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Dabei entsteht eine Patina, die die Platte vor Rost und Korrosion schützt und das Grillgut vor dem Anbrennen! Zusätzlich entfernt das Einbrennen vor dem ersten Gebrauch Spuren von Produktionsrückständen. Die beste Methode ist das Einbrennen mit Öl (das von dem früher üblichen Einbrennen mit Kartoffeln wird heute stark abgeraten): Auf dem sauberen Grill wird mit einem Küchenkrepp hitzebeständiges Pflanzenöl verteilt. Dann wird der Grill über mehrere Stunden stark eingeheizt, bis eine schwarze Patina entsteht. Während des Einbrennens wird die Platte immer mal wieder neu mit Öl eingerieben. Bitte nie den Grill mit Spülmittel reinigen! Das entfernt die Patina, so dass die Grillfläche erneut eingebrannt werden muss! Nach dem Säubern mit dem Spachtel die Grillfläche feucht abwaschen und nochmals mit einem Tuch bis zum nächsten Gebrauch einölen.

Bei richtiger Pflege sollte die Grillplatte eigentlich keinen Rost ansetzen, aber sollten dort doch einmal Roststellen entstehen, ist das kein Grund zur Sorge: Je nach Stärke vorsichtig mit einem Topfreiniger oder mit einem Metallpolierer auf dem Bohrer den Rost entfernen, neu einbrennen und nach Gebrauch  bei leicht warmer Platte am besten noch einmal nachölen! Dann werden Sie viele Jahre Freude an Ihrem Ofyr haben!

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